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手軽な価格で 美味しいモノを食べたい方 ご注文下さい。 「刺身」「しゃぶしゃぶ」希望の方は 「一匹買い」をオススメします。 ハタ科の魚全般は 大きいサイズの方が脂ののりが良くなります。 アカハタの刺身のさばき方72：中骨を取る 中骨に沿って両サイドから切り込み、くっついている部分を切ります。 アカハタの刺身のさばき方8：刺身にする 薄く尾の方から腹にかけて削いでいきます。 あまり大きすぎると噛み切れないため注意が必要です。> キジハタの食べ方・料理法 キジハタは美味揃いのハタの仲間の中でも一番美味しいとされている魚です。『白身の王様』とも言われます。 西日本では『アコウ』とも呼ばれます。 チャイロマルハタとは 釣り方 捌き方 美味しい食べ方を紹介 釣りラバ ハタ 食べ 方