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ほたるいかの沖漬180g 冷蔵 ほたるいかを原料に、香り豊かな醤油を加え、調味熟成した風味豊かな沖漬けです。富山の深層水を使用。 ほたるいかの黒作り(塩辛)170g 冷蔵 ほたるいかをいかの黒墨とともに熟成させた富山特産のほたるいか黒作りです

エイは食用になりますが、一般に一番有名なのはエイヒレ（干物）か、エイのヒレの煮付けくらいでしょうか？ それ以外の料理法というのはあまりポピュラーではありませんね。 船やボートで来るのはアカエイ。 尻尾に毒針を持っています。 この尻尾Explore #エイの煮付け at Facebook作り方 1 鍋、またはフライパンに＜煮汁＞の材料を入れて強火で加熱する。 煮たったらショウガ、カレイ (黒い皮側を上にして)を並べ入れる。 2 落とし蓋をし、煮たったら火を少し弱めて12分煮る。 火をいったん止めて10分置き、味を含ませる。 3 赤エイの煮物 旧 炎のクリエイター日記 赤 エイ の 煮付け